Những con cá nục tươi rói được ướp với cà chua, đường và nước mắm, kho liu riu trên bếp cho săn thịt lại sẽ mang đến vị ngon ngọt tuyệt vời.

	Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
Nguyên liệu gồm có:
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- 5 con cá nục (cá nhỏ kho ngon hơn cá lớn) - 1 trái cà chua vừa - 1 muỗng nhỏ muối - 2 muỗng lớn nước mắm - 3 muỗng lớn đường vàng khoáng chất (ngon hơn đường cát trắng) - 3-5 trái ớt - 2 muỗng lớn dầu chiên Cách chế biến: - Cá nục làm sạch để ráo nước, xếp vào nồi.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- Ướp cá với muối, đường, nước mắm, cà chua cắt múi cau, xếp ớt để nguyên trái lên trên cùng. Cá ướp chừng một tiếng đồng hồ thì nồi cá tự ra nước. - Trước khi kho, cho dầu chiên rưới đều. Cho lửa lớn vừa để nồi cá sôi lên, sau đó hạ lửa nhỏ để nồi cá tự khô gần hết nước, tuyệt đối không được cho thêm nước vào nồi cá kho.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- Ăn với kim chi kiểu Việt hoặc dưa chua quá ngon miệng.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

Giang Vũ
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, kho cà, cá kho, món Trung, Giang Vũ

món chay chả giò trái cây ngô ngọt cốc tai trứng sữa Sinh tố mát lạnh com nep mit non ham dua ngon làm kim chi sườn cừu chiên kem giòn Làm bánh không cần lò nướng sua chua ngon làm xôi ngon cách làm cơm rang ngon Phớ bò trộn rau càng cua bánh rán vừng công thức canh dưa leo thịt bằm Canh du du ham xuong trứng muối nước giải khát Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền Chiên cá hà p Cách làm nem rán Pasta mon ca ri trang trí nhà cửa chè khoai lang tím bacon quan hanh tay ca nau dua Mề gà thịt gà xoi bap nhao Món ăn làm từ măng bánh nếp nhân sầu riêng há cảo nhân thịt kem tươi vị trà nước mắm gừng cách làm ốc cà na kem chuoi bo dau phong ngon Áp chảo bánh quy mứt dứa Chè trôi nước công thức kem trái bơ bun bap banh pho thực đơn bữa sáng Hàn quốc thực phẩm trong ngày việt quất chanh mon salad rau mam gan bo nau bia thom chả cá bày cá nướng mỡ hành công thức kem chanh nam rom boc thit nuong ngon vịt kho lá mắc mật Hương Thảo Thực phẩm tốt nướng bánh khoai tây tép khô Muối ẩm thực Đà Nẵng bánh khoai chiên 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào cách làm bánh Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung đậu đũa cuộn hậu Viet quat salad khoai tây nóng cu cai do phẠbong bi xao Bồng chan ga muoi sa ot ngo bao tu cach lam muoi ot rang đồ sua ngo kem xoai sua chua lam quay thung sữa chua Hướng dẫn làm bánh cach lam banh dau phu ran cach lam dua bánh qui lưỡi mèo xào bún chay Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít trứng cút xốt me sườn non nướng kiwi yếm bí ngòi thịt gà rang muối cach lam banh nuong gà xào gừng cay món bún banh troi nuoc ca thu kho tra xanh canh ngo ham xuong ngon bao tu khia nuoc dua ngon bánh cuốn tráng chảo Cua Bi salad gà dứa và khoai tây trung hap cuon thit Cơm rang thịt ba rọi rang mè mon giai khat Bo cuon voi kim cham de lam thịt nướng bắp hột nướng bơ cach lam banh trung thu deo nhat Canh chua cá cà tím xào cach nau che chuoi chân gà nướng mật ong món ăn vặt phố Hàm Long Già cach lam che banh lot List Chả Bánh gối Mực xào dưa chua